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そのぎ茶/浅蒸し玉緑茶【全国品評会茶】

¥648 税込

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第76回全国茶品評会の玉緑茶部門で今年は1-3位までそのぎ茶が独占致しまして、個人賞は2年ぶり産地賞は3年ぶりと日本一に返り咲きました。 前年よりは上位入賞が多かった印象をもった2022年の品評会。 農家さんが頑張ったそのぎ茶を弊社も5点ほど落札することができましたので、皆さんにも品評会茶のお茶がどのようなものかを知ってほしく今回ネットでの販売を致します。ご興味がございましたらどうぞよろしくお願い致します。 【内容量】 ・30g 【賞味期限】 ・1年 【美味しい淹れ方】 ■湯量:90-100ml ■茶葉:1人分 4or5g ■温度:70℃ ■抽出時間:60s 【特徴】 全国茶品評会 ・蒸し:浅蒸し玉緑茶 ・形状:茶葉の形が綺麗で艶がある ・水食:やや黄色に近い ・味:低温➡コクと旨みがある。高温➡一気に渋みが感じられる。 茶葉の香りを感じやすい浅蒸し。飲んでいると茶畑にいるような風味を感じられると思いますのでお飲みになられて直に感じてほしいと思います。 (品評会茶は外観・香気・水色・滋味での採点をされます)上位に入られる方々はボランティアを募り一心二葉を手摘みされており、茶葉を触った感触としては柔らかさがあるのもポイントです。

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